黃小腹的地球遊樂園 •ᴗ•

  這家松菸文創旁的高級火鍋店《初衷小鹿》其實我聽名字好久了。

託友人的福，終於有機會去品嘗啦！一定要好好記錄一下。

關於初衷小鹿 

【商家名稱】初衷小鹿 Deer's hotpot Bistro

【商家地址】11072台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號

【商家電話】02 2765 0998

【營業時間】 周一到週五 12:00–15:00, 17:30–22:30 、週末 11:30–15:00, 17:30–22:30
 

    初衷小鹿內部的作業

 

  初衷小鹿內部環境

  這邊看得出來有一堆酒可以點

對於喜歡吃美食品酒的人來說，《初衷小鹿》是不錯的選擇。

 

製作飲料甜點的吧檯區

  餐具衛生紙都整齊的放在下面的抽屜內  

 

  櫃台菜單

    《初衷小鹿》招牌

進來先 送上水，可以選擇一般水或者氣泡水，我選擇了氣泡水

   

店內的燈光很溫馨舒服，即使是氣泡水拍照起來也很高檔ㄟ~

  

《初衷小鹿》菜單，我喜歡前面的這段話，很有FU

               

   

  

      

我們都選擇套餐，所以有前菜與甜點。

前菜選擇海鮮，真的很新鮮好吃。

  

我一開始還找不到餐具，後來才看到要推一下，哈！

  

這個蝦子和後面干貝、無花果，我覺得配起來很爽口，非常搭夏天熱天氣吃。

  

火鍋一定都要先上火鍋配料。

  

既然都送來了，這些料就當然趕快放下去囉！

 

其中點的牛肉送上來了。這是翼板220g，NT 920

   

這個厚度很可以呢！

  

嫩肩豬 200 g，NT 720

  

  

海鮮總匯上來了，一開始我在掙扎要點魚肉還是海鮮，後來決定是海鮮啦！NT 860

  

3 樣餐點一起拍照

  

久久吃一次海鮮感覺很不錯，特別《初衷小鹿》的海鮮，吃得出來是新鮮的。

生的扇貝拍照

   

新鮮的蝦蝦~

   

干貝~

 

即使是蛤蠣也是大顆飽滿多汁的，可以。

   

煮完的扇貝。

魚肉我也很喜歡，很嫩。

  

  牛肉拍一下

  

《初衷小鹿》的牛肉有厚度又大片，誠意十足。 

推薦的麵條...不過這個我覺得還好。可能到後面已經吃飽了。

  

開始上甜點，這個是布朗尼，帶有一點酒味。拍起來很漂亮。

  

切開面裡面的樣子。

  

介紹是最近特色的烏龍茶無花果蛋糕，還要加點錢點的。

我個人很愛吃無花果，不館新鮮的還是果乾，所以當然要來點一下。

  

拍照起來很漂亮，是個適合拍照的蛋糕。

  

不過吃起來是各自獨立的味道，

烏龍茶是烏龍茶、無花果是無花果，其實味道是沒有很搭的，比較好吃的是裡面的 cream和戚風，

如果後面還有推這個季節蛋糕，但我個人是推薦吃原本的甜點就好了。

 

我們聚餐的同時，隔壁桌的人正好在慶生。

服務生也為它們送上的蛋糕，整個氣氛很棒，

我覺得《初衷小鹿》是很適合慶生的地方。

 

而且奇妙的是，不知道是不是室內空調比較好還是怎樣，我吃完沒有其他以前火鍋店味道很重的出去。

有味道但也只有一點點，這點我覺得很舒服。

 

以上就是我的《初衷小鹿》食記分享囉！

感謝您的閱讀~~

 

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