這是一篇很認真的食譜文章，介紹懶人版的 

台式牛肉羅宋湯

( aka 蔬菜牛肉湯？ )

這次的牛肋羅宋湯份量是 2 人份的量來準備~~

說很台呢！是因為國外的羅宋湯(至少我吃俄羅斯的)是會加入很多的甜菜根，

所以湯色看起來也會比較紅，

今天來分享「豬肉炒節瓜」~~

節瓜料理一直是我很喜歡的食材，我很喜歡它的口感！

不過這次我買的現成已經切好的節瓜，如果你想買新鮮的也很不錯哦~~

好的，先來看看有那些備料：

因為要醃製，所以我準備了比較多的食材~

今天黃小腹逛全聯在採買料理時，看到這個眼睛一亮啊~「海蘆筍」

毫不遲疑馬上選他！

就直接來到簡單又 粗暴 好吃的「海蘆筍炒蛋」吧！

和大家說，因為海蘆筍本身有鹹味，所以也不用加鹽巴，只要在調味白胡椒就好了~~

基本上就是備料超簡單的 

太開心和大家介紹我的全聯「炒雞肉塊料理」！

分享我的炒雞肉食譜與過程照片 

之前有從較小無骨的雞肉塊、腿肉開始做，那時就蠻成功的。

色香味俱全，所以之後嘗試用大塊帶骨的雞肉，

 ㄟ！很成功哦！

Before：食材準備

腐竹是什麼呢？第一次在全聯看到長得很像豆皮的腐竹，覺得很新鮮。

查了一下腐竹功效，發現其實腐竹是很營養的食材，主要是大豆製品富含高度蛋白質，

同時也含有多種礦物質、鐵質，容易吸收。若是素食者，這是性價比很高的食材啦！

✅ 豆類製品，所以富含蛋白質 
✅ 腐竹本身有含有多種礦物質補充鈣質

［全聯料理系列］第一次做剝皮辣椒雞湯火鍋就被稱讚

當啦~~今天的黃小腹要來當做菜部落客！ ( 想太多 )

疫情期間其實很多機會在家裡做菜，我真的功力是越來越好了~~ ( 真的自己很敢講 )

好啦！別鬧了！

今天來分享我第一次做的「剝皮辣椒雞火鍋」，做完這鍋真的2人吃光光！真心不錯吃！

我也覺得很滿意，來和大家分享，我這個做菜小白隨便就可以上手的料理囉！

登了！今天來篇「香菇雞湯料理文」，是名符其實的雞湯文啊~~

料理白癡如我，用簡單做法也能做出好吃又好喝的香菇雞湯！

我主要用的是「Have a 菇 Life」的乾香菇，和「全聯」的雞肉！

先放上我的成品照片：