這家松菸文創旁的高級火鍋店《初衷小鹿》其實我聽名字好久了。
託友人的福,終於有機會去品嘗啦!一定要好好記錄一下。
關於初衷小鹿
【商家名稱】初衷小鹿 Deer's hotpot Bistro
【商家地址】11072台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
【商家電話】02 2765 0998
【營業時間】 周一到週五 12:00–15:00, 17:30–22:30 、週末 11:30–15:00, 17:30–22:30
初衷小鹿內部的作業
初衷小鹿內部環境
這邊看得出來有一堆酒可以點
對於喜歡吃美食品酒的人來說,《初衷小鹿》是不錯的選擇。
製作飲料甜點的吧檯區
餐具衛生紙都整齊的放在下面的抽屜內
櫃台菜單
《初衷小鹿》招牌
進來先 送上水,可以選擇一般水或者氣泡水,我選擇了氣泡水
店內的燈光很溫馨舒服,即使是氣泡水拍照起來也很高檔ㄟ~
《初衷小鹿》菜單,我喜歡前面的這段話,很有FU
我們都選擇套餐,所以有前菜與甜點。
前菜選擇海鮮,真的很新鮮好吃。
我一開始還找不到餐具,後來才看到要推一下,哈!
這個蝦子和後面干貝、無花果,我覺得配起來很爽口,非常搭夏天熱天氣吃。
火鍋一定都要先上火鍋配料。
既然都送來了,這些料就當然趕快放下去囉!
其中點的牛肉送上來了。這是翼板220g,NT 920
這個厚度很可以呢!
嫩肩豬 200 g,NT 720
海鮮總匯上來了,一開始我在掙扎要點魚肉還是海鮮,後來決定是海鮮啦!NT 860
3 樣餐點一起拍照
久久吃一次海鮮感覺很不錯,特別《初衷小鹿》的海鮮,吃得出來是新鮮的。
生的扇貝拍照
新鮮的蝦蝦~
干貝~
即使是蛤蠣也是大顆飽滿多汁的,可以。
煮完的扇貝。
魚肉我也很喜歡,很嫩。
牛肉拍一下
《初衷小鹿》的牛肉有厚度又大片,誠意十足。
推薦的麵條...不過這個我覺得還好。可能到後面已經吃飽了。
開始上甜點,這個是布朗尼,帶有一點酒味。拍起來很漂亮。
切開面裡面的樣子。
介紹是最近特色的烏龍茶無花果蛋糕,還要加點錢點的。
我個人很愛吃無花果,不館新鮮的還是果乾,所以當然要來點一下。
拍照起來很漂亮,是個適合拍照的蛋糕。
不過吃起來是各自獨立的味道,
烏龍茶是烏龍茶、無花果是無花果,其實味道是沒有很搭的,比較好吃的是裡面的 cream和戚風,
如果後面還有推這個季節蛋糕,但我個人是推薦吃原本的甜點就好了。
我們聚餐的同時,隔壁桌的人正好在慶生。
服務生也為它們送上的蛋糕,整個氣氛很棒,
我覺得《初衷小鹿》是很適合慶生的地方。
而且奇妙的是,不知道是不是室內空調比較好還是怎樣,我吃完沒有其他以前火鍋店味道很重的出去。
有味道但也只有一點點,這點我覺得很舒服。
以上就是我的《初衷小鹿》食記分享囉!
感謝您的閱讀~~
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