來沐樺涮涮鍋吃龍蝦海鮮啦

信義百貨戰區吃美食？何不來微風南山吃NT559的龍蝦火鍋呢！

之前查詢信義區高級火鍋時，常常看到這家沐樺涮涮鍋 AKA 沐樺頂級肉品火鍋超市。

這週終於有機會來品嘗囉~~

 先來看看沐樺頂級肉品火鍋超市的商家資料

地址：110台北市信義區松智路17號B2

電話：02 2760 0985

營業時間：星期一至日 11:00–22:00

檢視較大的地圖

來看看店內的環境

飲料沾醬用品區

另一側也有不同飲料

我喜歡沙瓦，所以加了30元盡情喝飲料

這個就是自己調味囉

沐樺涮涮鍋的菜單，下次想嘗試和牛鍋

我這次點 NT559 的極品龍蝦鍋，

螃蟹其實我也很心動

我的胃實在有限，不然我最喜歡吃海鮮了 

剝皮辣椒湯底也很美賣的感覺 

因為是吃小龍蝦，算是海鮮，所以我選擇單純的昆布鍋，這樣才能吃出原味囉！

這是麻辣鍋湯底

蔬菜上來是還有包裝的，自己拆掉也比較衛生，這個我沒意見

自己吃起來，覺得食材算新鮮哦~

當啦~~上肉啦！美國頂級牛肉鍋，有加肉的份量

牛肉配麻辣鍋很適合 

龍蝦火鍋+澳洲牛與豬肉，沒有加肉的分量 

一整個餐的份量就是這樣

小龍蝦特寫

肉肉們特寫

店家會幫我們先處理好小龍蝦，直接下鍋即可，真的不行還是有工具可以協助。

其實如果沒有龍蝦，應該火鍋+牛豬也會飽 

我後來沒有吃王子麵，真的肚子太飽了  

煮肉肉時間

這是美國牛

這是澳洲牛

2種牛肉+豬肉，火鍋的基本款。

這個煮麻辣鍋很適合。

重點戲：煮龍蝦啦！小龍蝦要下鍋啦！好期待，好興奮 

放下去煮啦

貨真價實的小龍蝦火鍋

趁煮小龍蝦時，把料都撈起來努力吃

因為龍蝦被切半，所以會煮兩次，每次都讓人好回味~~

小龍蝦整隻放不下哈哈

我一直覺得這張拍起來好美~

那個紋路，雖然小龍蝦是冷凍的，但也是某種程度的新鮮才會長這樣。

用筷子夾著拍小龍蝦不同面

咬一口，媽呀，好甜！

另外半隻也下去啦！

我的手和小龍蝦的比例

放在一般火鍋的小碗裡，整個大大超過碗。

逆侃侃逆看看~~這個小龍蝦和我的手掌一樣大哦~~

用手拿可以看出龍蝦的大小

以冷凍來說是算新鮮耶~

是不是有種彈牙感覺？

看看這個嫩Q彈牙的感覺

那個小龍蝦紋路好美~

看看這個小龍蝦，真的好好吃，現在寫文章都要流口水了~

技術不好，這塊沒有剝好 

不過比起來身體，身體的口感比較好，也比較甜。

我比較愛身體的部分。

我喜歡最後吃煮的爛爛的高麗菜，我最愛！

沐樺頂級肉品火鍋超市 FB臉書

以上就是我吃沐樺的食記心得囉！

感謝你的閱讀~~

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