今天黃小腹逛全聯在採買料理時,看到這個眼睛一亮啊~「海蘆筍」

毫不遲疑馬上選他!

就直接來到簡單又 粗暴 好吃的「海蘆筍炒蛋」吧!

[全聯料理系列]海蘆筍炒蛋!海蘆筍哪裡買?全聯就有啦~營養豐富味道奇妙~~~  

和大家說,因為海蘆筍本身有鹹味,所以也不用加鹽巴,只要在調味白胡椒就好了~~

基本上就是備料超簡單的 

備料:

1. 蛋 3~4顆

2. 海蘆筍一盒

3. 白胡椒 

全聯的海蘆筍長這樣  

好可愛的海蘆筍,來特寫一張

特寫海蘆筍本人  

我看到的海蘆筍料理方式有2種,我選 懶 簡單的 

當然還是要先流水清洗,然後...

方法1:有人說海蘆筍會有苦味,所以建議水滾後下水一分鐘再拿起再料理

方法2:切碎直接下去炒 ( 我選這個,沒有吃到苦味,下次再試試看方法1 )

 

我有大概把比較粗的地方切掉

料理時間:海蘆筍切切切  

切完的海蘆筍和加了白胡椒的蛋,

我後來放了4顆蛋,因為覺得一盒搭配3顆可能蛋不夠,後來證明我是對的

 ( 只是晚餐就不小心煮太多了  )

切完的海蘆筍和加了白胡椒的蛋,  我後來放了4顆蛋,因為覺得一盒搭配3顆可能蛋不夠,後來證明我是對的  

中間煮得太開心,忘了順便拍,

基本上先放海蘆筍

然後炒了大概30秒後,再放蛋汁。

後面就是看你想要的熟度啦~~

 當然你也可以把兩樣食材放在一起下去,變成煎蛋。

海蘆筍炒蛋:基本上先放海蘆筍  然後炒了大概30秒後,再放蛋汁。  後面就是看你想要的熟度啦~~  

搭啦~~最後的成品結果:海蘆筍炒蛋

我發現蛋汁無可避面會變色

搭啦~~最後的成品結果:海蘆筍炒蛋  我發現蛋汁無可避面會變色

不小心煮太多晚餐

  不小心煮太多晚餐 

海蘆筍另個角度再來一張

海蘆筍另個角度再來一張

來張海蘆筍炒蛋特寫

 來張海蘆筍炒蛋特寫

我其實不太會形容他的口味ㄟ....

有海的鹹味沒錯,口感脆脆但也不那麼像真的蘆筍 (應該只是外型像啦)

搭配蛋吃起來,就是非常營養,大家可以看看下面節圖說明~~ 

如果以後看到我應該會再嘗試不同做法! 

海蘆筍很營養

下次試試看用半盒炒蛋就好,或許口味也會不太一樣?

哈!我有嘗試的話再和大家分享囉~~

感謝你的閱讀~~

 

 



 煮菜的文章

[雞湯文]乾香菇雞湯料理作法超簡單!料理白痴也能簡單上手│Have a 菇 life x 全聯雞肉

[全聯料理系列]腐竹炒蛋,腐竹食譜料理中最簡單作法!腐竹哪裡買?全聯就有而且不用處理泡太久

[全聯料理系列]剝皮辣椒雞湯火鍋,澎湃好吃他吃完說89分 - 我的廚房做菜紀錄

 

 旅遊的文章

瑞芳景點│水湳洞選煉廠遺址│十三層遺址│陰陽海│再多文字也描述不了這裡的純淨與美

美國911事件也20周年了│事發前19天我在紐約│那年我腳下的紐約雙子星世貿大樓

開羅住宿MENA HOUSE飯店│金字塔看到飽推薦│老蔣也住這參加開羅會議

 

 吃吃喝喝的文章

【淡水‧咖啡廳】貓肥咖啡館 ✓平日不限時咖啡廳 ✓有插座 ✓寵物友善咖啡廳 (暫時沒有貓...不要問闆娘會哭)

中山‧青花驕麻辣鍋評價,請不要笑我到現在才第一次吃這王品火鍋(/◕ヮ◕)/

基隆仁愛市場│多好咖啡店ANYGOOD COFFEE│傳統市場內不容錯過的文青咖啡館

 

 有點實用的文章

台北癌症基金會·捐頭髮:我的第一次捐髮小記錄

[心得範例]我自由書寫的方法+3步驟文字解讀方式=用文字探索潛意識

[心得] 親送心怡舊衣回收,捷運1小時內回收完成! 自行回收環保又方便 ^ ^

 
 
歡迎與我交換連結哦~ 以下歡迎互追 or 連結交換,意者麻煩再私我喲 😉

🌏 請支援閱讀 │ 個人網站  │ 黃小腹的旅遊人生隨筆 

❤️ 請支援Follow│ Instagram │ yogiiilovestea 

👍 請支援按讚追蹤 │ Facebook │ 黃小腹的旅遊人生隨筆 

 

arrow
arrow

    黃小腹 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()